تشيزكيك كراميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- القاعدة:
- 0.5 كوب زبدة مذابة
- 6 باكو بسكويت سادة
- 4 باكو بسكويت شيكولاتة
- الخليط:
- 4 صفار بيض
- 2 زلال بيض
- 2 م.م دقيق
- ثلثين كوب سكر بودرة
- 6 مكعبات جبنة كيري
- م.ص خلاصة فانيلا
- م.ص ليمون
- م.ك جوز مجروش
- 2 علبة كريم كراميل
- الكراميل :
- ثلثين كوب سكر
- علبة قشدة بوك
- م.ص زبدة
- الزينة:
- شيكولاتة شيبس
- زبيب
- بندق
- عين جمل
- مكسرات مشكله مجروشة
- 1 لتحضير القاعده اخلطي الزبدة مع البسكويت في الخلاط. ثم ضعيها في صينيه متحركة القاعدة مدهونة بالزبده
- 2 اخفقي الجبن مع السكر البودرة حتى يتجانس الخليط
- 3 اخفقي صفار البيض مع الفانيلا و الليمون و اتركيه جانبا
- 4 اخفقي زلال البيض حتى يتكاثف
- 5 ضيفي الزلال للصفار بالتدريج مع التقليب اليدوي
- 6 ثم ضيفيهم الي الكيري مع السكر
- 7 ضيفي الكريم كراميل و الجوز المجروش
- 8 قلبي لمرة واحدة
- 9 ثم ضعيه فوق القاعدة
- 10 اتركيه في الفرن على ١٢٠ لمدة ٣٠ دقيقة
- 11 اخرجيه و تركيه يبرد
- 12 لتحضير الكراميل ضعي الزبدة مع السكر على النار حتى يتغير لونها ثم ضيفي القشده و اطفئي اتركيها لتبرد
- 13 بعد ساعة من وصع التارت في الثلاجة ضعي فوقه الكراميل
- 14 زينيه كما تفضلين و بالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
